The great food gamble - Humphrys, John. (London : Hodder and Stoughton, 2001)
Na okł. podtyt.: A devastating indictment of what we are doing to our food and how it affects our health.
Kolekcja Leszka Romana Jasieńczyk-Krajewskiego.
Bibliogr. s. 278-288. - Indeks.
Kolekcja
Keywords: Żywność -- zagadnienia; Żywność -- higiena; Odżywianie -- higiena; Żywność a środowisko człowieka