Die Obstweinbereitung : Anleitung zur Herstellung vorzüglicher <auch moussierender> Weine, Fruchtsäfte, Gelees etc. - Böttner, Johann (1861-1919) (Oranienburg : E. Freyhoff, 1888)
Autor podp. Boettner Johann.
Forma nazw. aut. na podst. kat. BN.
Tekst niem.
Keywords: Owoce -- kucharstwo i przetwórstwo -- 19 w; Soki -- kucharstwo i przetwórstwo; Wino