The website uses cookies. These are text data saved by the browser on the user's device. They are used for the proper functioning of the website, collecting statistical information about visitors and operating facilities for logged in users. By using the website, you consent to the use of cookies. The cookie settings can be changed in your browser. If you do not change these settings, you accept the cookies used on the website.

Show/Hide the side panel
×
  • Description
  • Notes
  • Sygnatura : Cim.F.4078
  • Kopie: Mf 4935
  • Autor: Crescenzi, Pietro de (ca 1230-ca 1320)
  • Tytuł : Piotra Crescentyna Kxięgi o gospodarstwie y o opatrzeniu rozmnożenia rozlicżnych pożytkow każdemu stanowi potrzebne.
  • Adres wydawniczy: Drukowano w Krakowie u Heleny Florianowey 1549 [rz.]
  • Miejsce wydania: Kraków
  • Wydawca/drukarz: Unglerowa, Helena (?-1551)
  • Opis fizyczny : [12] k., 697 szp., [1] k., sygn.: A-C4, A-Aa6, Bb-Ii4 il. 6°
  • Oprawa: Tektura, skóra czarna, wyciski ślepe (strychulec, radełko), ślady wiązań, szyldzik papierowy, 16 w.
  • Grafika:
    • wino beczkowanie 3,5x7,5 cm szp. 695 drzew.
    • wypoczynek po pracach polowych 3,5x7,5 cm szp. 691 drzew.
    • zbiór owoców i warzyw 3,5x7,5 cm szp. 692 drzew.
    • żniwa 3,5x7,5 cm szp. 692 drzew.
    • polowanie 3,5x7,5 cm szp. 692 drzew.
    • winobranie 3,5x7,5 cm szp. 695 drzew.
    • izba 16 w. 3,5x7,5 cm szp. 697 drzew.
    • rama z motywem architektonicznym 27x18 cm k. tyt. drzew.
    • winiety drzew.
    • sygnet druk. Unglerowa, Helena (?-1551) 5x5 cm k. tyt. drzew.
    • Orzeł Zygmunta Augusta 16,5x10,5 cm k.tyt. verso drzew.
    • wieś 16 w. 11x14,5 cm k. A1, szp. 508 drzew. kolor.
    • cztery wiatry personifikacja 9x7 cm szp. 3 drzew. kolor.
    • ziemia nad rzeką 9x7 cm szp. 6 drzew.
    • strumień nabieranie wody 8,5x7 cm szp. 8 drzew.
    • rzeka 9x7 cm szp. 14 drzew.
    • dwór wiejski 16 w. 9x7 cm szp. 20 drzew. kolor.
    • folwark wiejski 16 w. 9x7 cm szp. 24 drzew. kolor.
    • kobieta nabierająca wody ze studni 9x7 cm szp. 26 drzew. kolor.
    • młyn 16 w. 9x7 cm szp. 30 drzew.
    • rząpie 16 w. 9x7 cm szp. 32 drzew.
    • budowa domu 16 w. 9x7 cm szp. 34 drzew.
    • prace polowe 9x7 cm szp. 36 drzew.
    • wieś 16 w. 9x7 cm szp. 38 drzew.
    • zakładanie sadu 11x14,5 cm szp. 41-42 drzew.
    • sad 9x7 cm szp. 43 drzew.
    • praca w ogrodzie 9x7 cm szp. 47 drzew.
    • pola uprawne 9x7 cm szp. 49 drzew. kolor.
    • ogród 9x7 cm szp. 57 drzew.
    • sadzenie drzew 9x7 cm szp. 63, 114, 119, 133 drzew.
    • nawożenie drzew 9x7 cm szp. 74 drzew.
    • nawadnianie gospodarstwa 9x7 cm szp. 84 drzew. kolor.
    • orka 16 w. 9x7 cm szp. 87, 91, 94, 98, 140 drzew. kolor.
    • przygotowywanie ziemi pod siew 16 w. 9x7 cm szp. 100, 147 drzew.
    • pielenie 16 w. 9x7 cm szp. 104 drzew.
    • zasiew 16 w. 9x7 cm szp. 107 drzew.
    • przycinanie drzew 16 w. 9x7 cm szp. 131 drzew.
    • nawadnianie ziemi 16 w. 9x7 cm szp. 138 drzew.
    • budowa ogrodzeń ogrodu 16 w. 9x7 cm szp. 142 drzew. kolor.
    • piec 16 w. gospodarstwo 16 w. 11x14,5 cm szp. 149-150 drzew. kolor.
    • stodoły budowa 16 w. 9x7 cm szp. 151, 152 drzew. kolor.
    • pszenica uprawa 16 w. 9x7 cm szp. 153 drzew.
    • żniwa 16 w. 9x7 cm szp. 160 drzew. kolor.
    • jęczmień zbiór 16 w. 9x7 cm szp. 162, 165 drzew.
    • owies (bot.) 9x7 cm szp. 166 drzew.
    • groch (bot.) 8x6 cm szp. 167 drzew.
    • bób (bot.) 11x6 cm szp. 168 drzew.
    • soczewica (bot.) 10x5,5 cm szp. 173 drzew.
    • groch (bot.) 8x6,5 cm szp. 174 drzew.
    • faseol stpol. (bot.) 8x7 cm szp. 176 drzew.
    • cieciorka (bot.) 8,5x6,5 cm szp. 177 drzew.
    • wyka (bot.) 10,5x6,5 cm szp. 178 drzew.
    • gryka tatarka (bot.) 11x6 cm szp. 179 drzew.
    • far (zboże) (bot.) 8,5x7 cm szp. 181 drzew.
    • proso (bot.) 8,5x6,5 cm szp. 182 drzew.
    • ber (zboże) (bot.) 8,5x6,5 cm szp. 183 drzew.
    • manna (bot.) 10x6,5 cm szp. 185 drzew.
    • len (bot.) 11x6,5 cm szp. 187 drzew.
    • konopie (bot.) 8x6,5 cm szp. 190 drzew.
    • czarnuszka (bot.) 8,5x6,5 cm szp. 191 drzew.
    • kąkol (bot.) 10,5x6 cm szp. 192 drzew.
    • mak (bot.) 8,5x6 cm szp. 193 drzew.
    • rzepa (bot.) 7,5x6,5 cm szp. 194 drzew.
    • ogród warzywny 16 w. 11x14 cm szp. 197-198 drzew.
    • kapusta (bot.) 8x6,5 cm szp. 205 drzew.
    • cebula (bot.) 8x6,5 cm szp. 208 drzew.
    • czosnek uprawa 8,5x6,5 cm szp. 210 drzew.
    • pietruszka uprawa 7,5x6,5 cm szp. 212 drzew.
    • por uprawa 8,5x6,5 cm szp. 213 drzew.
    • łoboda (bot.) 8x6,5 cm szp. 216 drzew.
    • anyż (bot.) 11x6,5 cm szp. 217 drzew.
    • koper (bot.) 10,5x6,5 cm szp. 218 drzew.
    • koper włoski (bot.) 10,5x6,5 cm szp. 219 drzew.
    • kmin (bot.) 10,5x6,5 cm szp. 220 drzew.
    • kolendra (bot.) 10,5x6,5 cm szp. 221 drzew.
    • szafran (bot.) 10x6,5 cm szp. 222 drzew.
    • burak (bot.) 8x6,5 cm szp. 224 drzew.
    • arbuz (bot.) 8x6,5 cm szp. 226 drzew.
    • ogórki (bot.) 8x6,5 cm szp. 228 drzew.
    • melon (bot.) 8x6,5 cm szp. 230 drzew.
    • sałata (bot.) 8x6,5 cm szp. 231 drzew.
    • pasternak (bot.) 8x6,5 cm szp. 233 drzew.
    • szpinak (bot.) 8,5x6,5 cm szp. 235 drzew.
    • chrzan (bot.) 8,5x6,5 cm szp. 236 drzew.
    • marchew (bot.) 8,5x6,5 cm szp. 237 drzew.
    • kuczmerka (bot.) 8x6,5 cm szp. 239 drzew.
    • rzodkiew (bot.) 10,5x6,5 cm szp. 240 drzew.
    • gorczyca (bot.) 9x6,5 cm szp. 242 drzew.
    • rzeżucha (bot.) 8,5x6,5 cm szp. 244 drzew.
    • chmiel (bot.) 10,5x6,5 cm szp. 245 drzew.
    • trzebula stpol. (bot.) 7,5x6,5 cm szp. 247 drzew.
    • pięciornik kurze ziele (bot.) 6,5x6,5 cm szp. 247 drzew.
    • cząber (bot.) 8x6,5 cm szp. 249 drzew.
    • lubczyk (bot.) 8x6,5 cm szp. 250 drzew.
    • kolnik (bot.) 11x6,5 cm szp. 251 drzew.
    • panna przy krzewie ruty 8,5x6,5 cm szp. 252 drzew.
    • szałwia (bot.) zbiór 8x6,5 cm szp. 254 drzew.
    • mięta (bot.) 10,5x6,5 cm szp. 256 drzew.
    • hyzop (bot.) 8x6,5 cm szp. 258 drzew.
    • kosaciec (bot.) 10,5x6,5 cm szp. 259 drzew.
    • polej (bot.) 8,5x6,5 cm szp. 259 drzew.
    • bylica boże drzewko (bot.) 8,5x6,5 cm szp. 260 drzew.
    • borag (bot.) 10x6,5 cm szp. 261 drzew.
    • bazylia (bot.) 8,5x6,5 cm szp. 263 drzew.
    • majeranek (bot.) 8,5x6,5 cm szp. 264 drzew.
    • lilia (bot.) 10x6,5 cm szp. 265 drzew.
    • ruta polna (bot.) 8x6,5 cm szp. 267 drzew.
    • rozmaryn (bot.) 8x6,5 cm szp. 267 drzew.
    • cyprys (bot.) 8x6,5 cm szp. 269 drzew.
    • bylica piołun (bot.) 8x6,5 cm szp. 270 drzew.
    • bylica pospolita (bot.) 10,5x6,5 cm szp. 271 drzew.
    • opich stpol. (bot.) 8x6,5 cm szp. 272 drzew.
    • barszcz (bot.) 8x6,5 cm szp. 273 drzew.
    • lawenda (bot.) 8x6,5 cm szp. 274 drzew.
    • oman (bot.) 7x7 cm szp. 275 drzew.
    • piwonia (bot.) 10x6,5 cm szp. 276 drzew.
    • fiołek (bot.) 10,5x6,5 cm szp. 277 drzew.
    • rumian polny (bot.) 10,5x6,5 cm szp. 279 drzew.
    • skoczek (bot.) 8,5x6,5 cm szp. 280 drzew.
    • lukrecja (bot.) 8,5x6 cm szp. 282 drzew.
    • gożdzik (bot.) 10,5x6 cm szp. 283 drzew.
    • szczotki stpol. (bot.) 10,5x6,5 cm szp. 284 drzew.
    • ślaz (bot.) 10x6,5 cm szp. 285 drzew.
    • wrotycz maruna (bot.) 11x6,5 cm szp. 287 drzew.
    • wino tłoczenie winnica winobranie 11x14,5 cm szp. 289-290 drzew. kolor.
    • winobranie 8x6,5 cm szp. 291 drzew.
    • winnica 8,5x6,5 cm szp. 292, 364 drzew.
    • winorośl 7,5x6,5 cm szp. 294, 331 drzew.
    • zakładanie winnicy 8,5x6,5 cm szp. 299, 300, 302, 304, 306, 308, 311, 314, 319, 322, 323, 324, 326 drzew.
    • winobranie 8,5x6,5 cm szp. 329, 334 drzew.
    • wino tłoczenie 8,5x6,5 cm szp. 337, 354 drzew.
    • wino warzenie 8,5x6,5 cm szp. 339, 355 drzew.
    • wino beczkowanie 8,5x6,5 cm szp. 340, 342, 344, 348, 351, 357 drzew.
    • wino degustacja 8,5x6,5 cm szp. 346, 360 drzew.
    • przygotowywanie octu winnego 8,5x6,5 cm szp. 361 drzew.
    • sad 11x14,5 cm szp. 371-371 drzew.
    • Adam i Ewa zakazany owoc 11x6,5 cm szp. 381 drzew.
    • grusza 10,5x6,5 cm szp. 382 drzew.
    • śliwa 10x6,5 cm szp. 386 drzew.
    • brzoskwinia (drzewo) 10,5x6,5 cm szp. 388 drzew.
    • morela (drzewo) 10,5x6,5 cm szp. 392 drzew.
    • migdał (gałązka) 8,5x6 cm szp. 393 drzew.
    • orzech włoski (drzewo) 10x6,5 cm szp. 398 drzew.
    • orzech laskowy (drzewo) 11x6,5 cm szp. 402 drzew.
    • wiśnia (gałązka) 8x6,5 cm szp. 403 drzew.
    • kasztanowiec (gałązka) 8,5x6,5 cm szp. 405 drzew.
    • pigwa (gałązka) 7,5x6,5 cm szp. 408 drzew.
    • cydr (gałązka) 8,5x6,5 cm szp. 411 drzew.
    • drzewo laurowe 11x6,5 cm szp. 414 drzew.
    • figa (gałązka) 8x6 cm szp. 416 drzew.
    • granat (gałązka) 7,5x5,5 cm szp. 420 drzew.
    • głóg (drzewo) 8,5x6,5 cm szp. 425 drzew.
    • morwa (drzewo) 10,5x6,5 cm szp. 426 drzew.
    • mespula stpol. (bot.) 8,5x6 cm szp. 429 drzew.
    • oliwne drzewo 9x6,5 cm szp. 431 drzew.
    • palma (bot.) 11x6,5 cm szp. 438 drzew.
    • Sorbus (bot.) 7x6,5 cm szp. 441 drzew.
    • mirt (bot.) 9x6 cm szp. 442 drzew.
    • pieprz (drzewko) 8x6,5 cm szp. 444 drzew.
    • jałowiec (bot.) 7,5x6 cm szp. 446 drzew.
    • wierzba (gałązka) 8x5 cm szp. 448 drzew.
    • bez (gałązka) 8x6,5 cm szp. 450 drzew.
    • tarnina (gałązka) 8x6,5 cm szp. 451 drzew.
    • drzewa liściaste 11x6,5 cm szp. 453, 464, 465 drzew.
    • brzoza 11x6,5 cm szp. 454, 468 drzew.
    • szawina stpol. (bot.) 8,5x6,5 cm szp. 456 drzew.
    • drzewa iglaste 10,5x6,5 cm szp. 457, 459 drzew.
    • drzewo nad rzeką 11x6,5 cm szp. 458 drzew.
    • dąb (gałązka) 8,5x6,5 cm szp. 462 drzew.
    • witwina stpol. (bot.) 9x6,5 cm szp. 467 drzew.
    • jeżyna (bot.) ostrężyna stpol. (bot.) 7x6,5 cm szp. 469 drzew.
    • kaktus (bot.) 8x5 cm szp. 470 drzew.
    • burbam stpol. (bot.) 8x6 cm szp. 472 drzew.
    • osika (gałązka) 8x6,5 cm szp. 473 drzew.
    • lipa (gałązka) 8x6,5 cm szp. 474 drzew.
    • łąka pod miastem 11x14,5 cm szp. 476-477 drzew.
    • łąka prace polowe 8,5x6,5 cm szp. 479 drzew.
    • sianokosy 8,5x6,5 cm szp. 481 drzew. kolor.
    • las zwierzęta leśne 8,5x6,5 cm szp. 482, 567 drzew.
    • przycinanie gałęzi 8,5x6,5 cm szp. 484 drzew.
    • ogródek wirydarz 8,5x6,5 cm szp. 486 drzew.
    • ogródek uprawa 11x14,5 cm szp. 488-489 drzew.
    • róża (bot.) 8x6 cm szp. 491 drzew.
    • ogród pod murami miasta 8,5x6,5 cm szp. 497 drzew.
    • pole uprawne 8,5x6,5 cm szp. 499 drzew.
    • zbiór winogron 8,5x6,5 cm szp. 500 drzew.
    • drzewa 8,5x6,5 cm szp. 503 drzew.
    • zakładanie ogrodu 8,5x6,5 cm szp. 505 drzew.
    • konie 8x6,5 cm szp. 512 drzew.
    • koń 8x6,5 cm szp. 520 drzew.
    • koń z jeźdźcem 8x7 cm szp. 514, 517 drzew.
    • koń ze stajennym 8x7 cm szp. 516, 525, 528 drzew.
    • osioł 5x6,5 cm szp. 541 drzew.
    • bydło 8,5x7 cm szp. 543 drzew.
    • owce stado z pasterzem 8,5x6,5 cm szp. 552, 566 drzew.
    • kozy 8,5x6,5 cm szp. 559 drzew.
    • świnie jatka 8,5x6,5 cm szp. 561 drzew.
    • pies 8,5x6,5 cm szp. 564 drzew.
    • staw kaczki 8,5x6,5 cm szp. 569 drzew.
    • pawie 8,5x6,5 cm szp. 571 drzew.
    • bażanty 8,5x6,5 cm szp. 573 drzew.
    • gęsi 8,5x6,5 cm szp. 574 drzew.
    • kaczki 8,5x6,5 cm szp. 576 drzew.
    • kogut kury kurczęta 8,5x6,5 cm szp. 576 drzew.
    • gołębniki 8,5x6,5 cm szp. 580 drzew.
    • polowanie na ptaki 8,5x6,5 cm szp. 585, 622 drzew.
    • kurniki 8,5x6,5 cm szp. 586 drzew. kolor.
    • pszczoły hodowla 8,5x6,5 cm szp. 589, 594 drzew.
    • pszczoły rój niedźwiedź 8,5x6,5 cm szp. 591, 592, 599 drzew.
    • pszczoły bartnicy 8,5x6,5 cm szp. 603 drzew.
    • jezioro leśne zwierzęta 11x14,5 cm szp. 608-609 drzew.
    • krogulec 8,5x6,5 cm szp. 610 drzew.
    • jastrzębie 8,5x6,5 cm szp. 615 drzew.
    • sokoły 8,5x6,5 cm szp. 616 drzew.
    • orły 8,5x6,5 cm szp. 620 drzew.
    • sowa 2,5x2,5 cm szp. 621 drzew.
    • kuropatwy polowanie 8,5x6,5 cm szp. 628 drzew.
    • polowanie na ptaki 8,5x6,5 cm szp. 630 drzew.
    • polowanie sidła 8,5x6,5 cm szp. 634 drzew.
    • wilki wilcze doły 8,5x6,5 cm szp. 636 drzew.
    • izba 16 w. koty polujące na myszy 8,5x6,5 cm szp. 639 drzew.
    • ogród otoczony murem fontanna 11x14,5 cm szp. 646-647 drzew.
    • cieśle przy pracy 3,5x7,5 cm szp. 687 drzew.
    • rzeźnicy przy pracy 3,5x7,5 cm szp. 689 drzew.
    • oracze przy pracy 3,5x7,5 cm szp. 689 drzew.
    • pracownicy winnicy 3,5x7,5 cm szp. 691 drzew.
  • Mecenas: Zygmunt August (król Polski ; 1520-1572)
  • Hasła przedmiotowe:
    • Wieś 14-16 w.
    • Rolnictwo 14-16 w.
    • Myślistwo 14-16 w.
    • Botanika 14-16 w.
    • Ogrodnictwo 14-16 w.
    • Zwierzęta domowe 14-16 w.
  • Uwagi:
    • Na wyklejkach liczne zapiski w j. pol.: "Pieśń o Józefie świętym", rachunki, receptury kucharskie i medyczne, notatki gospodarcze, metryczne, kalendarz świętych.
    • Błąd w numeracji stron: po szp. 384 następuje ponowna numeracja od szp. 381.
    • Rękopis na wyklejce: "1683 26 octob. sadziłem płonki w Romanowie i wiśnie w baście nad błotem od miasta [...] A.D. 1601 in Maio ratusz w Lublinie założono murować. A.D. 1691 zasiedli Ichmsc PP deputaci sądzić w ratuszu za marszałka JMP Załuskiego wojewodzica Rawskiego".
    • Rękopisy na końcowych pustych kartach: "Zastawienie stołu różnemi potrawami mięsnemi", "Regestr potraw pieczystych", "Ciasta", "Zastawianie stołu w post", przepis na pampuchy, "Potraw gotowanie mięsnych" (tu przepisy na poszczególne potrawy), "Ciasta" (przepisy).
    • Liczne notatki w j. pol. w tekście.
  • Katalogi :
    • PK. 313
    • W. 1263
    • E. XIV,450