Nouveau manuel complet du boulanger : ou traite pratique de la pantification française et etrangère [...] /
Description
- Author: JULIA de FONTENELLE, Jean-Sebastien-Eugène (1790-1842).
- Title: Nouveau manuel complet du boulanger : ou traite pratique de la pantification française et etrangère [...] / par J. Fontenelle et F. Malepeyre.
- Co-Creator:
- Malepeyre, François (1794-1877).
- Schield-Treherne. Red.
- Publication: Paris : L. Mulo, [1898].
- Language: fre
- Subject : Manuels-Roret
MARC
- 001 a BK
- 008 a 2014
- 041
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a Nouveau manuel complet du boulanger : b ou traite pratique de la pantification française et etrangère [...] / c par J. Fontenelle et F. Malepeyre. - 250 a Nouvelle edition entièrement refondue / par Schield-Treherne.
- 260 a Paris : b L. Mulo, c [1898].
- 490
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- 500 a Nazwa aut. wg BNF.
- 700
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a Manuels-Roret - 999 a MKM a AR d 17.09.19
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- Signature: 119030