"Ustawa i szacunek rzeczy wszelakich ku żywności i potrzebom ludzkim należących, także kupiej i rzeczy rzemieśniczych wszelakich, na ratuszu Crac. [...] 1589 uczyniona."
Bardzo ciekawe przepisy, podające szeroki asortyment wyrobów, zawodów i cen w szesnastowiecznym Krakowie: piekarze, rzeźnicy, garbarze, garbarze czerwoni, szewcy, kurdybannicy, rymarze, siodlarze, kotlarze, konwisarze, kowale, szynkarze winni, piwowarowie, białoskórnicy, szewcy prości, szewcy włoscy, złotnicy, ślusarze, miecznicy, malarze, mydlarze, krochmalnicy, krawcy, kuśnierze, stolarze, bednarze, leglarze, kołodzieje, stelmachowie, cieśle, mularze, strycharze, sukiennicy, postrzygacze, płóciennicy, barchannicy, powroźnicy, rybitwi, kupcy, przekupnie; wino, maślne jatki, mięsa, chleby k. 5-24v
"Ustawa piwa i chleba uczyniona przez urząd [...] Pana Wojewody [...] Pana Starosty Cracouskiego z [...] Panem Burmistrzem i Raicami Crac[owskimi] feria quarta in Crastino S. Augustis A[nn]o 1592" k. 27v
"Vstaw rzeczy do żywności należących, postanowienie y odnowienie przez [...] Josepha Latoszyńskiego, podstarościego, Mikołaia Korycińskiego, żupnika, Szczęsnego Cybulskiego, podwoiewodziego, także burmistrza y Radę Crakowską, vczynione we Czwartwk po niedzieli przewodney Roku Panskiego 1593" k. 3-3v
"Ustawa i szacunek rzeczy wszelakich rzeczy do żywności należących dla przekupek przez Urząd [...] Pana Marszałka coronnego i urząd [...] Pana Wojewody Crac[owskiego] y [...] Burmistrza i Rady Crac[owskiej] na ratuszu Crac[owskim] uczyniony 14 Maij 1592." k. 28-28v
"Ustawa i szacunek rzeczy wszelakich rzeczy ku żywności i potrzebom ludzkiem należących, także kupiej i rzeczy rzemieśniczych na ratuszu Crac[owskim] we srodę przed S. Matheuszem Roku Panskiego 1590 uczyniona abo moderowana." k. 26-26v
"O przedawaniu rzeczy do żywności na targ wożących" k. 25-25v
"Anno Domini 1591 Feria tertia in Uigilia Festi S. Philippi et Jacoby. Ustawa przez [...] wojewodę Crac[owskiego] i urząd Panow Radzicow Crakowskich uczyniona na Ratuszu Crac[owskim] i moderowana" k. 27
"Ustawa i szaczunek wszelakich rzeczy ku żywności i potrzebom ludzkiem należących takze kupiej i rzeczy rzemiesniczych wszelakich na Ratuszu Crac[owskim] we wtorek przed [...] roku Panskiego 1589 poczyniona" k. 1-2v
Ulanowski B., |Kilka zabytków ustawodawstwa królewskiego i wojewodzińskiego w przedmiocie handlu i ustanawiania cen. [w:] Archiwum Komisji Prawniczej PAU, T. 1 Kraków 1892
podpis własnoręczny Jana Schillinga sekretarza i notariusza krak.
Ze zbioru Tytusa Działyńskiego
Karty puste: 4-4v, 28; k. 1 uszkodzona
Pol.
Keywords: Koryciński Mikołaj -- żupnik; Schilling Jan -- sekre. i notariusz krakowski -- 16 w; Cybulski Szczęsny -- burmistrz Krakowa; Firlej Mikołaj -- wda krakowski -- zm. 1601; Latoszyński Józef -- podstarości krak; Opaliński Andrzej -- marszałek w. kor. sta gen. wlkp -- 1540-1593; taksy 16 w; Kraków; barchannicy 16 w; bednarze 16 w; białoskórnicy 16 w; cechy 16 w; ceny 16 w; chleby 16 w; cieśle 16 w; garbarze 16 w; garbarze czerwoni 16 w; handel 16 w; handel 16 w; jedwab 16 w; kołodzieje 16 w; konwisarze 16 w; kotlarze 16 w; kowale 16 w; krawcy 16 w; krochmalnicy 16 w; kupcy 16 w; kurdybannicy 16 w; kuśnierze 16 w; leglarze 16 w; malarze 16 w; maślne jatki 16 w; miary 16 w; miasta 16 w; miecznicy 16 w; mięsa 16 w; mieszczanie 16 w; mularze 16 w; mydlarze 16 w; piekarze 16 w; piwowarowie 16 w; płóciennicy 16 w; postrzygacze 16 w; powroźnicy 16 w; prawa miejskie 16 w; przekupnie 16 w; rybitwi 16 w; rymarze 16 w; rzemiosło 16 w; rzeźnicy 16 w; siodlarze 16 w; ślusarze 16 w; stelmachowie 16 w; stolarze 16 w; strycharze 16 w; sukiennicy 16 w; szewcy 16 w; szewcy prości 16 w; szewcy włoscy 16 w; szynkarze winni 16 w