Kucharz doskonały : sekrety kuchmistrzowskie Wojciecha Wielądki /
Opis
- Autor: Dumanowski, Jarosław (1967- ).
- Tytuł: Kucharz doskonały : sekrety kuchmistrzowskie Wojciecha Wielądki / Jarosław Dumanowski ; przepisy współczesne oprac. Maciej Nowicki.
- Współtwórca: Nowicki, Maciej. Oprac.
- Adres wydawniczy: Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, cop. 2018.
- Opis fizyczny: 213, [3] s. : il. ; 24 cm.
- Język: pol
- Temat:
- Kuchnia polska 16-18 w.
- Kuchnia francuska 16-18 w.
- Odżywianie etnografia Polska 16-18 w.
- Kultura stołu Polska 16-18 w.
- Książki kucharskie
- Silva Rerum - Muzeum Pałac w Wilanowie
MARC
- 008 a 2020
- 020 a 9788363580995
- 041
0
a pol - 080 a 392.8(438)
- 080 a 641.55/.56
- 100
1
a Dumanowski, Jarosław d (1967- ). - 245
1
0
a Kucharz doskonały : b sekrety kuchmistrzowskie Wojciecha Wielądki / c Jarosław Dumanowski ; przepisy współczesne oprac. Maciej Nowicki. - 246
3
0
a Sekrety kuchmistrzowskie Wojciecha Wielądki - 260 a Warszawa : b Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, c cop. 2018.
- 300 a 213, [3] s. : b il. ; c 24 cm.
- 490
1
a Silva Rerum - 500 a Nazw. wyd. w formule cop.
- 504 a Bibliogr. s. 213-[214].
- 650
4
a Kuchnia polska y 16-18 w. - 650
4
a Kuchnia francuska y 16-18 w. - 650
4
a Odżywianie x etnografia z Polska y 16-18 w. - 650
4
a Kultura stołu z Polska y 16-18 w. - 655
4
a Książki kucharskie - 700
1
a Nowicki, Maciej. e Oprac. - 830
0
a Silva Rerum - Muzeum Pałac w Wilanowie - 920 a 978-83-63580-99-5
- 999 a SD d 20.10.25
Indeksy
- Sygnatura: 2111335
- Autor (Twórca):
- Tytuł/nazwa obiektu:
- Wydawca: Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie,
- Miejsce: Warszawa :
- Data: cop. 2018.
- Język: pol
- Indeks rzeczowy:
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: 2111335
- Lokalizacja egzemplarza: Magazyn Druków Nowych