La Meunerie, la boulangerie, la biscuiterie, la vermicellerie, l'amidonnerie, la feculerie et la decortication des legumineuses /

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  • Autor : TOUAILLON, Charles
  • Tytuł : La Meunerie, la boulangerie, la biscuiterie, la vermicellerie, l'amidonnerie, la feculerie et la decortication des legumineuses / par Ch. Touaillon.
  • Adres wydawniczy: Paris : Librairie Agricole, 1867.
  • Opis fizyczny: [4], VIII, 452 s. ; 16°.
  • Język : fre
  • Alfabet : Tekst fr.
  • Oryginał : Tekst fr.
  • Temat: Pieczywo
  • 001 a BK
  • 008 a 2020
  • 041 
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    a TOUAILLON, Charles
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     a La Meunerie, la boulangerie, la biscuiterie, la vermicellerie, l'amidonnerie, la feculerie et la decortication des legumineuses / c par Ch. Touaillon.
  • 260 a Paris : b Librairie Agricole, c 1867.
  • 300 a [4], VIII, 452 s. ; c 16°.
  • 546 a Tekst fr.
  • 650 
     
    4
     a Pieczywo
  • 999 a mw d 17.09.19
  • Sygnatura: 113620