Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia wypisany roku 1757 dnia 24 lipca /

Katalog
Nowe Druki
Pobierz opis bibliograficzny
  • Tytuł : Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia wypisany roku 1757 dnia 24 lipca / wyd. i oprac. Jarosław Dumanowski i Switłana Bułatowa.
  • Współtwórca :
    • Dumanowski, Jarosław (1967- ). Oprac.
    • Bulatova, Sv~0itlana Oleg~0ivna (1962- ). Oprac.
  • Adres wydawniczy: Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, 2021.
  • Opis fizyczny: 403, [1] s. : il., faks., fot., portr. ; 30 cm.
  • Język : pol
  • Temat:
    • Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia wypisany roku 1757 dnia 24 lipca
    • Gospodarstwo domowe 16-17 w. Polska
    • Książki kucharskie 16-17 w.
    • Poradniki 16-17 w.
    • Przeopisy kulinarne 16-17 w.
    • Monumenta Poloniae Culinaria ; 8
  • 001 a BK
  • 008 a 2022
  • 020 a 9788366104723
  • 041 
    0
    a pol
  • 080 a 641.55/.56
  • 080 a 392.8(438)
  • 130 
    0
    a ZBIÓR
  • 245 
    0
    0
     a Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia wypisany roku 1757 dnia 24 lipca / c wyd. i oprac. Jarosław Dumanowski i Switłana Bułatowa.
  • 260 a Warszawa : b Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, c 2021.
  • 300 a 403, [1] s. : b il., faks., fot., portr. ; c 30 cm.
  • 490 
    1
    a Monumenta Poloniae Culinaria = a Polskie Zabytki Kulinarne ; v t. 8
  • 504 a Indeks.
  • 630 
    0
    4
     a Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia wypisany roku 1757 dnia 24 lipca
  • 650 
     
    4
     a Gospodarstwo domowe y 16-17 w. z Polska
  • 655 
     
    4
     a Książki kucharskie y 16-17 w.
  • 655 
     
    4
     a Poradniki y 16-17 w.
  • 655 
     
    4
     a Przeopisy kulinarne y 16-17 w.
  • 700 
    1
    a Dumanowski, Jarosław d (1967- ). e Oprac.
  • 700 
    1
    a Bulatova, Sv~0itlana Oleg~0ivna d (1962- ). e Oprac.
  • 830 
     
    0
     a Monumenta Poloniae Culinaria ; v 8
  • 920 a 978-83-66104-72-3 (oprawa miękka)
  • 999 a JS d 22.04.07
  • Sygnatura: 325478