"Stare ale jare czyli podręczna książeczka dla chętnych a w sztuce kucharsiej kształcących się pań i panów domu".

Katalog
Rękopisy
Pobierz opis bibliograficzny

Opis

  • Sygnatura: BK 14026
  • Autor: Nizio, Krystyna
  • Tytuł: "Stare ale jare czyli podręczna książeczka dla chętnych a w sztuce kucharsiej kształcących się pań i panów domu".
  • Miejsce i czas powstania: b.m. 1983 przed
  • Opis fizyczny: 196 k. 30x21 cm
  • Oprawa: luźne
  • Język: Pol.
  • Zawartość: Zawiera staropolskie przepisy kulinarne wraz ze słownikiem terminologicznym
  • Hasła przedmiotowe:
    • Kuchnia staropolska
    • Przepisy kulinarne
  • Uwagi:
    • Autograf autorki
    • Egz. ocenzurowany przez Okręgowy Urząd Kontroli Publikacji i Widowisk w Poznaniu 17.01.1983

MARC

  • 100 a Nizio, Krystyna
  • 245 a "Stare ale jare czyli podręczna książeczka dla chętnych a w sztuce kucharsiej kształcących się pań i panów domu".
  • 250 a oryg.
  • 260 a b.m. c 1983 przed m b.m.
  • 300 a 196 k. c 30x21 cm
  • 340 d masz. e luźne
  • 500 a Autograf autorki
  • 500 a Egz. ocenzurowany przez Okręgowy Urząd Kontroli Publikacji i Widowisk w Poznaniu 17.01.1983
  • 505 a Nizio Krystyna, "Tydzień w kuchni staropolskiej" k. 1-20
  • 520 a Zawiera staropolskie przepisy kulinarne wraz ze słownikiem terminologicznym
  • 541 a Nizio Krystyna c c d 2003 e 1665
  • 546 a Pol.
  • 653 a Kuchnia staropolska
  • 653 a Przepisy kulinarne
  • 740 a "Tydzień w kuchni staropolskiej"
  • 852 j BK 14026
  • 999 a EN