Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej /
Opis
- Autor : BRILLAT-SAVARIN, Jean Anthelme (1755-1826).
- Tytuł : Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej / Anthelme Brillat-Savarin ; wybór oprac. Wacław Zawadzki ; przeł. i wstępem poprzedziła Joanna Guze ; il. Bertalla [pseud.].
- Współtwórca :
- Zawadzki, Wacław (1899-1978). Oprac.
- Guze, Joanna (1917-2009). Tł.
- Bertall (1820-1882). Il.
- Adres wydawniczy: Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy, 1996.
- Opis fizyczny: 264, [8] s. : il. ; 18 cm.
- Język : pol fre
- Temat:
- Kucharstwo
- Kultura stołu
- Szkice literackie francuskie 19 w.
MARC
- 001 a BK
- 008 a 2013
- 020 a 8306024982
- 041
1
- 080 a 821.133.1-4
- 100
1
- 245
1
0
a Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej / c Anthelme Brillat-Savarin ; wybór oprac. Wacław Zawadzki ; przeł. i wstępem poprzedziła Joanna Guze ; il. Bertalla [pseud.]. - 246
1
- 250 a Wyd. 3.
- 260 a Warszawa : b Państwowy Instytut Wydawniczy, c 1996.
- 300 a 264, [8] s. : b il. ; c 18 cm.
- 400 a Savarin, Jean Anthelme Brillat- zob. Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)
- 500 a Wyd. poprz. ogł. pod hasłem: Brillat-Savarin, Anthelme. - Nazwa il.: Charles Albert d'Arnould.
- 650
4
a Kucharstwo - 650
4
a Kultura stołu - 655
4
a Szkice literackie francuskie y 19 w. - 700
1
- 700
1
- 700
1
- 710
2
- 920 a 83-06-02498-2
- 999 a JS d 20.12.31
- 999 a AR d 20.12.31
Dublin Core
Indeksy
- Sygnatura: 167306
- Autor (Twórca):
- Tytuł/nazwa obiektu :
- Wydawca: Państwowy Instytut Wydawniczy,
- Indeks instytucji : Państwowy Instytut Wydawniczy
- Miejsce: Warszawa :
- Data: 1996.
- Język: pol
- Indeks rzeczowy :
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: 167306