Manuel theorique et pratique du brasseur ou l'art de faire toutes sortes de bière /

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  • Autor : ACCUM, Frederick
  • Tytuł : Manuel theorique et pratique du brasseur ou l'art de faire toutes sortes de bière / par Frederick Accum ; traduit de l'anglais par [...] Riffault.
  • Współtwórca : Riffault. Tł.
  • Adres wydawniczy: Paris : Roret, 1825 : (Crapelet).
  • Opis fizyczny: [4], LXXVI, 207, [1] s. ; 16°.
  • Język : fre eng
  • Alfabet : Tekst fr.
  • Oryginał : Tekst fr.
  • Temat:
    • Piwowarstwo 19 w.
    • Poradniki
  • 001 a BK
  • 008 a 2013
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  • 999 a IP a mw d 17.09.19
  • Sygnatura: 111184