Wyniki wyszukiwania
Die Branntweinbrennerei nach ihrem gegenwärtigen Standpunkte mit besonderer Berücksichtigung des Livonius, Jakobs', Fischer und Gumbinner'schen Hefen- und Maischverfahrens, und der Zweckmässigkeit der vorzüglichsten Dampf Brenn-, Rektifikations- und Destillir-Apparate ; nebst der Anfertigung aller künstlichen Hefen und Presshefen, so wie die praktischen Erfahrungen der Grün-Malz-Anwendung, der richtige Gebrauch der verschiedenen Salze bei der künstlichen Hefe und Maische, und die Resultate vieler angestellten Versuche über den Gährungsprozess /
- Katalog: Nowe Druki
- Autor : KELLER, Wilhelm.
- Adres wydawniczy : Berlin : C. F. Amelang, 1841.
Wyświetlono 1 rekord