Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste : contenant l'art de fabriquer les sirops, les esprits parfumes, les huiles essentielles, les eaux distillees, les ratafias et les hypocras, renfermant toutes les recettes et formules des liqueurs distillees et par infusion, le plus generalement en usage ainsi que la preparation des fruits a l'eau-de-vie et au sirop suivi de la fabrication des alcoolats employes en parfumerie et prepares par le liquoriste /
Description
- Author: LEBEAUD, Nicolas (1793-1832).
- Title: Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste : contenant l'art de fabriquer les sirops, les esprits parfumes, les huiles essentielles, les eaux distillees, les ratafias et les hypocras, renfermant toutes les recettes et formules des liqueurs distillees et par infusion, le plus generalement en usage ainsi que la preparation des fruits a l'eau-de-vie et au sirop suivi de la fabrication des alcoolats employes en parfumerie et prepares par le liquoriste / par Lebeaud, Julia de Fontenelle et F. Malepeyre.
- Co-Creator:
- Julia de Fontenelle, Jean Sebastien Eugène (1790-1842).
- Malepeyre, François (1794-1877).
- Publication: Paris : L. Mulo, 1906 (Coulommiers : Paul Brodard).
- Physical Description: [4], VIII, 456, 52 s. ; 16 cm.
- Language: fre
- Alphabet: Tekst fr.
- Original: Tekst fr.
- Subject :
- Napoje alkoholowe tematyka.
- Poradniki 19 w.
- Manuels-Roret
MARC
- 001 a BK
- 008 a 2018
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a Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste : b contenant l'art de fabriquer les sirops, les esprits parfumes, les huiles essentielles, les eaux distillees, les ratafias et les hypocras, renfermant toutes les recettes et formules des liqueurs distillees et par infusion, le plus generalement en usage ainsi que la preparation des fruits a l'eau-de-vie et au sirop suivi de la fabrication des alcoolats employes en parfumerie et prepares par le liquoriste / c par Lebeaud, Julia de Fontenelle et F. Malepeyre. - 250 a Nouv. ed., corrige et augmentee de nouvelles recettes.
- 260 a Paris : b L. Mulo, c 1906 e (Coulommiers : f Paul Brodard).
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- 500 a Ouvrage utile aux Fabricants et aux Menages.
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- 999 a RP d 20.10.16
Dublin Core
Indexes
- M 0928: 119031/15
- Autor (Twórca):
- Tytuł/nazwa obiektu : Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste : contenant l'art de fabriquer les sirops, les esprits parfumes, les huiles essentielles, les eaux distillees, les ratafias et les hypocras, renfermant toutes les recettes et formules des liqueurs distillees et par infusion, le plus generalement en usage ainsi que la preparation des fruits a l'eau-de-vie et au sirop suivi de la fabrication des alcoolats employes en parfumerie et prepares par le liquoriste /
- Wydawca: L. Mulo,
- Miejsce: Paris :
- Data: 1906
- Język: fre
- Hasła przedmiotowe:
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- Signature: 119031/15