La Meunerie, la boulangerie, la biscuiterie, la vermicellerie, l'amidonnerie, la feculerie et la decortication des legumineuses /

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  • Author: TOUAILLON, Charles
  • Title: La Meunerie, la boulangerie, la biscuiterie, la vermicellerie, l'amidonnerie, la feculerie et la decortication des legumineuses / par Ch. Touaillon.
  • Publication: Paris : Librairie Agricole, 1867.
  • Physical Description: [4], VIII, 452 s. ; 16°.
  • Language: fre
  • Alphabet: Tekst fr.
  • Original: Tekst fr.
  • Subject : Pieczywo

MARC

  • 001 a BK
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  • 650
     
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    a Pieczywo
  • 999 a mw d 17.09.19

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  • Signature: 113620