Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej /

Library catalog
Nowe Druki
Download bibliographic description
  • Author: BRILLAT-SAVARIN, Jean Anthelme (1755-1826).
  • Title: Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej / Anthelme Brillat-Savarin ; wybór oprac. Wacław Zawadzki ; przeł. i wstępem poprzedziła Joanna Guze ; il. Bertalla [pseud.].
  • Co-Creator:
    • Zawadzki, Wacław (1899-1978). Oprac.
    • Guze, Joanna (1917-2009). Tł.
    • Bertall (1820-1882). Il.
  • Publication: Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy, 1996.
  • Physical Description: 264, [8] s. : il. ; 18 cm.
  • Language: pol fre
  • Subject :
    • Kucharstwo
    • Kultura stołu
    • Szkice literackie francuskie 19 w.
  • 001 a BK
  • 008 a 2013
  • 020 a 8306024982
  • 041 
    1
    a pol h fre
  • 080 a 821.133.1-4
  • 100 
    1
    a BRILLAT-SAVARIN, Jean Anthelme d (1755-1826).
  • 245 
    1
    0
     a Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej / c Anthelme Brillat-Savarin ; wybór oprac. Wacław Zawadzki ; przeł. i wstępem poprzedziła Joanna Guze ; il. Bertalla [pseud.].
  • 246 
    1
    a Physiologie du goût ou Meditations de gastronomie transcendante. i Tyt. oryg.:
  • 250 a Wyd. 3.
  • 260 a Warszawa : b Państwowy Instytut Wydawniczy, c 1996.
  • 300 a 264, [8] s. : b il. ; c 18 cm.
  • 400 a Savarin, Jean Anthelme Brillat- zob. Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)
  • 500 a Wyd. poprz. ogł. pod hasłem: Brillat-Savarin, Anthelme. - Nazwa il.: Charles Albert d'Arnould.
  • 650 
     
    4
     a Kucharstwo
  • 650 
     
    4
     a Kultura stołu
  • 655 
     
    4
     a Szkice literackie francuskie y 19 w.
  • 700 
    1
    a Zawadzki, Wacław d (1899-1978). e Oprac.
  • 700 
    1
    a Guze, Joanna d (1917-2009). e Tł.
  • 700 
    1
    a Bertall d (1820-1882). e Il.
  • 710 
    2
    a Państwowy Instytut Wydawniczy
  • 920 a 83-06-02498-2
  • 999 a JS d 20.12.31
  • 999 a AR d 20.12.31
  • Signature: 167306