Nouveau manuel complet du maitre-d'hotel, ou L'art d'ordonner les diners et autres repas [...] /

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  • Author: CHEVRIER, A.
  • Title: Nouveau manuel complet du maitre-d'hotel, ou L'art d'ordonner les diners et autres repas [...] / par Chevrier.
  • Publication: Paris : Roret, 1842.
  • Physical Description: 306 s., 4 tabl. ; 16°.
  • Language: fre
  • Alphabet: Tekst fr.
  • Original: Tekst fr.
  • Subject : Manuels Roret
  • 001 a BK
  • 008 a 2013
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  • 500 a Imię aut. wg katal. on-line KVK, BnF.
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  • 999 a RP a AR d 17.09.19
  • Signature: 114859