Search Results
Nouveau manuel complet du boulanger ou taite pratique de la panification française et etrangere : contenant la connaissance des grains et des farines [...].
- Library catalog: Nowe Druki
- Author: JULIA de FONTENELLE, Jean-Sebastien-Eugène (1790-1842).
- Publication: Paris : La Librairie Encyclopedique de Roret , 1871.
- Subject:
- Piekarstwo
- Podręczniki
Nouveau manuel complet du boulanger ou traite pratique de la pantification française et etrangere : contenant la connaissance des grains et des farines [...].
- Library catalog: Nowe Druki
- Author: JULIA de FONTENELLE, Jean-Sebastien-Eugène (1790-1842).
- Publication: Paris : La Librairie Encyclopedique de Roret, 1872.
- Subject:
- Piekarstwo
- Podręczniki
Chleb nasz powszedni : o pieczywie w obrzędach, magii, literackich obrazach i opiniach dietetyków /
- Library catalog: Nowe Druki
- Author: KOWALSKI, Piotr (1952-2011).
- Publication: Wrocław : Towarzystwo Przyjaciół Ossolineum, 2000.
- Subject:
- Chleb etnografia Polska
- Pieczywo
- Piekarstwo
- Chleb beletrystyka
- Polska etnografia zagadnienia
Papiery Władysława Stillera, pierwszego polskiego dyrektora i organizatora Państwowej Szkoły Rzemieślniczo-Przemysłowej i Publicznej Szkoły Dokształcającej Zawodowej w Poznaniu.
- Library catalog: Rękopisy
- Miejsce i czas powstania: 1923-1939
- Sygnatura: BK 11113/3
Displaying 4 records